​ねばねばスタミナ和え

材料 2人分

       

​・オクラ……3本

・長芋……50g

・納豆……1/2パック(50g)

・減塩ゆずぽん酢……50ml

作り方

① オクラは塩適量でこすってうぶ毛をとり、ゆでて小口切りにします。

② 長芋は皮をむき、短冊切りにし、酢水に10分ほどさらしてアク抜きし水気を切ります。

③ 器に①と②と納豆を盛り、減塩ゆずぽん酢をかけたら完成です。