作り方

①　じゃがいもは皮をむいて6等分にし、茹でておく。

②　フライパンにマヨネーズを入れて、馬ホルモン味噌煮込みを加えて軽く炒める。

③　じゃがいもを加えて崩れないように炒める。

④　器に盛り、仕上げにお好みでパセリをかける。