作り方

①　ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えた熱湯でゆでて水気を切る。

②　ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、こしょうをして酒をふってふんわりラップをかけ、

　　電子レンジ(500W)で約2分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。

③　ボウルに①と②を入れ、シーザーオリーブリーフドレッシングで和えれば完成。