材料 2人分
カボチャ……250g
減塩煮物調味料……80ml
水……240ml
作り方
① カボチャの種・ワタを取り除き、一口大に切る
② 鍋にカボチャを敷き詰め、水と煮物調味料を加えて、火にかける。煮立ったら火を弱め、落とし蓋と鍋の蓋をして約10分煮る
③ 火を止めたら、鍋蓋、落とし蓋をとりそのまま冷まし余熱で味が染み込んだら完成