作り方

①　にんじん、玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにします。ボウルに卵を溶き、ご飯を入れて混ぜ合わせておきます。

②　中華鍋を熱し、サラダ油を加えたら豚肉、にんじん、玉ねぎを炒めます。火が通ったら黒マー油からあげのたれを入れます。

​③　②に卵と合わせたご飯を入れてパラパラになるまで炒めます。炒めたらねぎを加えてさっと炒めて完成です。