きゅうりの中華風ぽん酢漬け

材料 1人分

       

きゅうり……1本

ごま油……小さじ2

さっぱりレモンぽん酢……大さじ5

作り方

① きゅうりは乱切りにします。

② チャック付きの袋にきゅうりとさっぱりレモンぽん酢を入れ、2時間ほど漬け込みます。きゅうりをとりだし、ごま油をかけて和えたら完成です。