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![てづくり味噌.png](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_3017c0e69ce842cbb63f72cc619c368f~mv2.png/v1/fill/w_239,h_232,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E3%81%A6%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E5%91%B3%E5%99%8C.png)
更新日: 令和5年1月26日
先着順!みんなでチャレンジ♪
みそづくり体験!!
1回目 9:00~ 2回目 11:00~
レポート その①
10月25日(日)秋晴れの快晴の中、定員MAXで「みそづくり体験」が開催されました。
前半はおみその歴史や全国のみその試食など「みその豆知識」を学んだあと、後半いよいよみそづくりのスタートです。家族で参加やママ友(?)グループなど、みんなでワイワイしながら取り組みました。全行程約1時間30分ですが、あっという間の楽しい時間でした♪
![【いよいよスタート!】](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_2d01963eba0a4337b4a5782a8413e30a~mv2.png/v1/fill/w_58,h_32,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_2d01963eba0a4337b4a5782a8413e30a~mv2.png)
【いよいよスタート!】
真剣にお話に聞き入る参加者の皆さんです
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説明にも力が入ります(^^)/
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米みそ、麦みそ、合わせみそ。 豆みそもあるよ~
![【おみその試食】](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_0b5f81a9f638466e84471ee8b831df16~mv2.png/v1/fill/w_58,h_32,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_0b5f81a9f638466e84471ee8b831df16~mv2.png)
【おみその試食】
どんな味かな?わくわくするぞー
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みその味と色の違いに、 おもわず「ほぉ~」
![【みそづくりスタート!】](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_ea34603e9e584de6ad82e0dbbd7cc7a9~mv2.png/v1/fill/w_58,h_32,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_ea34603e9e584de6ad82e0dbbd7cc7a9~mv2.png)
【みそづくりスタート!】
エプロン・手袋で準備万端。 材料をもらいにいくよ。
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分量表を見て、間違えないようにね。
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計量に真剣そのものの子どもたちです(^^)
![【みその仕込み開始です】](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_f154548f49324f54a6839d8a4890bfe7~mv2.png/v1/fill/w_58,h_32,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_f154548f49324f54a6839d8a4890bfe7~mv2.png)
【みその仕込み開始です】
コネコネ、コネコネ… ひたすら混ぜ合わせるよー
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お!外国の方発見!!
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みそハカセも、コネコネ手伝います(^^) とにかく力がいるんです!
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粘土みたい! おしゃべりに花も咲く(^^)楽しいね。
![おみそのでき上り♪](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_370ebb686b8d467f844fafd569b63183~mv2.png/v1/fill/w_55,h_37,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_370ebb686b8d467f844fafd569b63183~mv2.png)
おみそのでき上り♪
これからお家で、じっくりと熟成させます。
■ みそ作り体験・お問い合わせはコチラまで!
![](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_a9232d659fa44331a14d9c844f3239f6~mv2.png/v1/fill/w_55,h_37,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_a9232d659fa44331a14d9c844f3239f6~mv2.png)
きれいにパックに詰め込みます。
![おいしいおみそになぁれ♡](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_37982daffe3c40d5a77e18edb33c76fd~mv2.png/v1/fill/w_55,h_37,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/4eac7d_37982daffe3c40d5a77e18edb33c76fd~mv2.png)
おいしいおみそになぁれ♡
皆さんお疲れさまでした(^^)
みそハカセのおみそ豆知識
![博士.png](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_55317bf782554719adebf79bf2816f3c~mv2.png/v1/fill/w_165,h_212,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/%E5%8D%9A%E5%A3%AB.png)
![みそづくりrecipe.PNG](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_d76e0f237ae44039a51681ee8c3bc39a~mv2.png/v1/fill/w_115,h_172,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8Arecipe_PNG.png)
![みそ玉recipe.PNG](https://static.wixstatic.com/media/4eac7d_3b14431fbded4a5087200b2f2f9d60d5~mv2.png/v1/fill/w_115,h_170,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/%E3%81%BF%E3%81%9D%E7%8E%89recipe_PNG.png)
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