材料 2人分
さばフィーレ…100g(半身1枚)
だし醤油…30ml
水…90ml
作り方
①さばは半分に切る。だし醤油と水を希釈しておく。
②鍋に①をすべて入れ、煮汁をかけながら煮る。
③たれにとろみがついたら完成。