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甘みが豊富!

みずみずしく、辛みが少ない

熊本・ 水俣、芦北地域 JAあしきたブランド玉ねぎ

葉付きのサラたまちゃん販売開始!

玉ねぎの本当の美味しさが味わえると評判の「サラまたちゃん」玉ねぎ。可愛いネーミングで、今では水俣、芦北地域のブランド玉ねぎとして有名になりました。生のままでも辛みが少なく、甘みが豊富な熊本自慢の玉ねぎです。今回、収穫したての葉付きの「サラたまちゃん」を期間限定にて案内いたします。    

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商品名:葉付きサラまたちゃん              

規格:3kg(12玉前後)

(期間限定販売)

今だけ味わえる、旬の葉付きサラたまちゃん玉ねぎ

販売期間限定

受注受付〆切

2月12日(金)まで

「サラたまちゃん」って、どんな玉ねぎ?

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❶化学農薬・化学肥料の使用をおさえた栽培

農薬や化学肥料を熊本の慣行レベルの5割減におさえて栽培。そのため土づくりからサラたまちゃん玉ねぎの栽培が始まります。環境を考えた太陽熱消毒、良質の完熟たい肥づくりと、情熱を注いだ栽培によって育ちます。

❷生産者全員がエコファーマーを取得

サラたまちゃんの生産者は、全員がエコファーマーを取得。エコファーマーとは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づいて熊本県知事より認定を受けた農業者。全員が土づくり、減化学肥料、減農薬に取り組み、厳しい生産基準をクリアしたものだけが出荷されます。

❸特別栽培農産物・熊本型特別特産物を認証

農薬や化学肥料を熊本の慣行レベルを5割減にすることで、国の特別栽培農産物に認定。また、県独自の「生産基準」に基づいて生産されたことを県が認証した農産物として、熊本型特別特産物の認定を受けています。

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玉ねぎづくりは、熊本・水俣、芦北地域の

生産者さんのこだわりがあります。

熊本の南部、水俣、芦北地域で栽培され、2月から収穫が始まる「サラたまちゃん」。厳しい生産基準を設けてつくられる「サラたまちゃん」は、安心安全はもちろん、なんといっても抜群の甘みとみずみずしさが評判となっています。地域のブランド野菜として今では様々な加工品にも採用されている玉ねぎです。         

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サラたまちゃんと呼べるのはJAあしきたが認定した玉ねぎだけ。

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ブランド野菜である「サラまたちゃん」はその基準をクリアしたものが「サラまたちゃん」として出荷されます。平成10年には第3回全国環境保全型農業コンクールで農林水産大臣賞を受賞。「サラたまちゃん」が商標登録され、水俣・芦北地方の風土が作り出した奇跡の味「サラたまちゃん」の誕生し、熊本自慢のブランド玉ねぎとして出荷されています。        

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生のままでも、

加熱調理しても、

みずみずしさや甘みが違います。

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熊本の玉ねぎをブランド化して成功した「サラたまちゃん」。水にさらす必要がないくらい辛みが少なく、とても甘みが豊富な玉ねぎ。2月から収穫される特別な「葉付き」をご案内します。

「サラまたちゃん」の味の秘密は、なんといっても土づくりからはじめる野菜。地域の生産者の方が情熱をもってブランド化を目指してつくり上げた玉ねぎです。今では熊本自慢のブランド玉ねぎとしてとても有名です。お料理では、生のままではもちろん、加熱調理でもほんとうに美味しい。玉ねぎが主役になりますね。

株式会社フンドーダイ 副社長 くまもとプレミアム総責任者 松永千代蔵

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葉付きの玉ねぎです。

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商品名:葉付きサラまたちゃん              

規格:3kg(12玉前後)

期間限定販売 販売終了しました

​価格:3,200円(税込・送料無料)

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●一部地域(北海道・沖縄)は別途送料が発生いたします。1,100円税込

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