作り方

①　玉ねぎはくし切り、にんじんは皮をむいて3㎜幅の半月切り、ブロッコリーは小房に分ける。

ソーセージも食べやすい大きさに切る。

②　鍋に湯を沸かし、①の具材をすべて入れてある程度火が通るまで5分ほど煮る。

③　豆乳とだしでおいしいカンタンべんりみそを加えて弱火で5～6分加熱する。

④　お好みで黒コショウを振れば完成。