作り方

①　木綿豆腐はペーパーに包み、電子レンジ500Wで２分加熱後、重しをしてしっかり水切りする

②　クリームチーズは500Wで４０秒ほど加熱する

③　ボウルに①と②と透明醤油小さじ１を加え、ハンドミキサーで混ぜる

④　トマトは５等分の輪切りにし、大葉は半分に切る

⑤　お皿にトマト、大葉、③の順にのせ、Aを混ぜ合わせたものをかけて、お好みで黒こしょうをふれば完成