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鮭とホタテのごはん
材料 2人分
・米……300ml
・鮭(切り身)……生1切れ(150ml)
・ホタテ(貝柱)……生2個(50g)
・ごぼう……1/3本(60g)
・椎茸……3枚(20g)
・生姜……1片(5g)
・水……240ml
★しょうゆ……小さじ1(5ml)
★酒……小さじ1/2(2~3ml)
★だし香る割烹白だし……20ml
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材料 2人分
・米……300ml
・鮭(切り身)……生1切れ(150ml)
・ホタテ(貝柱)……生2個(50g)
・ごぼう……1/3本(60g)
・椎茸……3枚(20g)
・生姜……1片(5g)
・水……240ml
★しょうゆ……小さじ1(5ml)
★酒……小さじ1/2(2~3ml)
★だし香る割烹白だし……20ml