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Clear  Soy Sauce

例えば「素材の色のままに」という

​新感覚

そして「汚れない」という新常識

素材の色を極限まで活かし、

しょうゆの香り、コクはそのまま残した

​透明のおしょうゆがここに誕生しました

​※汚れないとは通常の醤油と比較して汚れが 目立たないということを表現しています。

かけ

透明醤油ならではの、究極の「和風ソース」。

おしょうゆでジュレを作って

​カルパッチョにのせました。

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漬け

透明醤油なら、素材の色を極限まで引きだせます。

いくらやクリームチーズ、アボガド、長芋など

色とりどりの食材を使ったお料理にいかがでしょうか。

一晩浸しておくだけで、色鮮やかな逸品ができあがり。

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つけ

透明醤油でムース風のつけ醤油に仕上げました。

見た目にも楽しいムース醤油で​お肉料理を華やかに。

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甘味

以外と相性が良いのがスイーツ。

​コクと甘さの「あまじょっぱさ」が癖になります。

透明醤油をシロップ代わりに。

透明だから、スイーツの色味を邪魔しません。​

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​ご注文はこちらから↓↓↓↓

透明醤油 275ml
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